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纖維測(cè)量?jī)x的操作步驟及方法

更新時(shí)間:2022-06-20點(diǎn)擊次數(shù):1545
   在目前普遍使用的纖維測(cè)量?jī)x基礎(chǔ)上,可通過(guò)目鏡直接觀察纖維形態(tài),更強(qiáng)化了纖維儀的考察功能。該儀器主用于抽提谷物、食品、飼料等中的粗纖維、酸性和中性洗滌纖維、纖維素、半纖維素、木質(zhì)素等,檢測(cè)食品中的總體、可溶、不溶膳食纖維。
  
  儀器采用濃度準(zhǔn)確的酸和堿,在特定條件下消煮樣品,再用乙醇除去可溶物質(zhì),經(jīng)高溫灼燒后扣除礦物質(zhì)的量,所含量稱粗纖維。它不是一個(gè)確切的化學(xué)實(shí)體,只是在*強(qiáng)制規(guī)定的條件下測(cè)出的概略成份,其中以纖維素為主,還有少量半纖維素和木質(zhì)素。適用于對(duì)各種糧食,飼料等的粗纖維含量測(cè)定,測(cè)試結(jié)果符合國(guó)標(biāo)GB/T5515、GB/T6434的規(guī)定。
  
  纖維測(cè)量?jī)x操作步驟及方法:
  1.將坩堝烘干至恒重,記錄其重量至小數(shù)點(diǎn)后四位;
  2.將烘干至恒重的樣品放入上述坩堝,記錄其重量至小數(shù)點(diǎn)后四位;
  3.上述兩項(xiàng)相減,計(jì)算樣品重量;
  4.將儀器下方的三通閥(即單元控制旋鈕)旋至CLOSED;
  5.將裝有樣品的坩堝水平準(zhǔn)確放入儀器內(nèi),對(duì)齊(用坩堝夾取/放坩堝時(shí),先把虎口張至足夠大,且一定要夾在其中部靠上位置,否則極易把坩堝帶翻或打破,要耐心緩慢操作);
  6.緩慢下壓手柄,使消解管壓緊坩堝(下壓桿下壓并外拔來(lái)固定,內(nèi)推放開(kāi);下壓時(shí)一定要先看坩堝有沒(méi)放直,上抬時(shí)動(dòng)作一定要慢,否則極易把坩堝帶翻);
  7.接通電源及冷凝水(打開(kāi)水龍頭);
  8.通過(guò)時(shí)間按鈕設(shè)定酸解(或堿解)時(shí)間;
  9.將配好的酸液(或堿液)(此處剛開(kāi)始,由于設(shè)備為冷的,故為保持溫度一致,以防反應(yīng)管因溫差而破裂,故不用預(yù)熱,以后再行進(jìn)換液,則都需提前預(yù)熱)從儀器頂部加入消解管內(nèi);
  10.設(shè)定加熱擋位(一般選擇加熱至液體沸騰即可);
  11.酸解(或堿解)完成后,即時(shí)間用完后,關(guān)閉紅外加熱;
  12.等液體冷至不再沸騰,將三通閥旋至VACUUM檔,打開(kāi)蠕動(dòng)泵,進(jìn)行排液(若液體排空非常緩慢,可關(guān)閉蠕動(dòng)泵,將三通閥旋至PRESSURE檔,打開(kāi)反吹泵,進(jìn)行反吹,然后再將三通閥旋至VACUUM檔,打開(kāi)蠕動(dòng)泵進(jìn)行排液,反復(fù)操作,直至液體排空);
  13.液體排空后,將三通閥旋至CLOSED檔,此時(shí)按實(shí)驗(yàn)方案加入已經(jīng)預(yù)熱好的水溶液進(jìn)行清洗,而后排空,反復(fù)操作此步驟,直至PH值為中性;
  14.液體排空后,將三通閥旋至CLOSED檔,此時(shí)按實(shí)驗(yàn)方案加入已經(jīng)預(yù)熱的堿液(或酸液)進(jìn)行堿解(或酸解)(此處與前方酸解相呼應(yīng),即若前面先進(jìn)行酸解,此處則進(jìn)行堿解,反之亦然),重復(fù)步驟8-13;
  15.按實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行后續(xù)處理,最后用熱水清洗儀器,清洗完畢后,關(guān)好冷卻水,關(guān)閉電源;
  16.最后按實(shí)驗(yàn)方案處理數(shù)據(jù),計(jì)算結(jié)果。

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